Harina todo uso sin gluten de gfJules

Si ha estado viviendo la vida sin gluten por un tiempo, probablemente ha pasado por su buena cantidad de resultados decepcionantes con la harina sin gluten de uso múltiple. Pero aquí está la buena noticia: no tiene por qué ser así.

gfJules se propuso crear una harina sin gluten multiusos que funcionara como la harina de trigo normal, y después de años de pruebas, ajustes y perfeccionamiento, logró exactamente eso. Sin asperezas, sin desmoronamientos, sin compromisos. Simplemente productos horneados hermosos que saben como los de verdad.

¿La mejor parte? Solo necesita esta harina sin gluten para cada receta en su cocina. Pasteles, galletas, cortezas de pastel, panecillos, donas, baguettes, croissants (¡sí, croissants!), lo que sea. Esta harina lo hace todo.

Ingredientes de la harina sin gluten multiusos gfJules

La harina multiusos sin gluten de Jules se elabora con amor a partir de una mezcla de ingredientes no modificados genéticamente de primera calidad, cuidadosamente seleccionados para imitar la textura de la harina de trigo normal sin ninguno de los 9 alérgenos principales. Aquí no hay harina de arroz integral, lo que significa sin asperezas y sin textura arenosa. Solo resultados limpios, suaves y fiables en todo momento.

• Almidón de tapioca modificado

• Fécula de patata

• Maicena

• Harina de arroz blanco

• Harina de maíz

• Goma xantana

Compre la mejor harina multiusos sin gluten - Características del producto

Ya sea que compre una bolsa de 1.5 libras para probarla por primera vez o se abastezca con una bolsa de 25 libras porque ya sabe que le encanta, esta harina lo tiene cubierto para cada ocasión de horneado.

• Certificado sin gluten (GFCO).

• Certificado Kosher (OU).

• Certificado libre de los 9 alérgenos alimentarios principales (CFF): trigo, leche, huevos, cacahuetes, frutos secos, soja, pescado, mariscos, sésamo.

• Sin soja, sin trigo, sin frutos secos, sin lácteos, sin sésamo.

• No modificado genéticamente.

• Fabricado en una instalación exclusiva sin gluten.

• ¡SIN harina de arroz integral, por lo tanto, SIN asperezas!

• Bajo en oxalato. 

• Bajo en proteínas 0.539 gramos/porción.

• Vegano

• 1.5 lbs = 5 tazas | 4.5 lbs = 15 tazas

• ¡Úselo 1 a 1, HONESTO! ¡Ya verá!

Gran calidad, grandes ahorros

Compre una bolsa hoy y vea por qué tantas familias celíacas NUNCA vuelven a los productos sin gluten baratos de la tienda. ¿Quiere abastecer su despensa? Puede:

• Ahorre con la opción de paquete de 4 de 4.5 libras

• Ahorre aún más con la opción de caja de 12 de 1.5 libras

• Pruebe antes de comprometerse con la muestra de 3/4 de taza por solo $7.50

Probada, testeada y amada. Recetas de harina multiusos sin gluten de gfJules

Esta harina multiusos sin gluten puede actuar como un sustituto 1:1 de la harina de trigo normal, y ahora las posibilidades de horneado son realmente infinitas. Ya sea que esté horneando un pastel de cumpleaños clásico, preparando un lote de galletas o finalmente abordando la receta de la masa de pastel de su abuela, esta harina está a la altura de las circunstancias en todo momento. Incluso los pasteleros prefieren la harina gfJules para masa choux y croissants, el tipo de recetas ligeras y delicadas donde solo una harina de primera calidad hará el trabajo.

Con la harina multiusos sin gluten gfJules, puede desempolvar todas esas recetas anteriores al diagnóstico que pensó que había perdido para siempre y hornearlas con total confianza. Sin gluten, sin arenillas y absolutamente sin conformarse con el segundo mejor. Hay más de 500 recetas en el sitio web de gfJules que utilizan esta misma harina, por lo que la inspiración nunca está lejos.

¡Jules está aquí para ayudar! Si ha estado buscando recetas de harina multiusos sin gluten para probar, ha venido al lugar correcto:

• Rollos de canela sin gluten

• Masa de tarta sin gluten

• Baguette sin gluten

• Brownies sin gluten

• Galletas con chispas de chocolate sin gluten (o barras)

• Pastel de zanahoria sin gluten

• Croissants sin gluten

Shortbread sin gluten de limón gfJules

INGREDIENTES

8 onzas (1 taza) de mantequilla o mantequilla vegana, ablandada (probado con Earth Balance Buttery Sticks y con mantequilla vegana Miyoko's Kitchen)

3/4 taza de azúcar en polvo tamizada

350 gramos de harina multiusos sin gluten gfJules (aproximadamente 2 1/2 tazas + 1/4 cdta.)

3 cucharadas de zumo de limón (o leche/suero de leche si se hace shortbread simple, sin limón)

2 cucharadas de ralladura de limón (omitir si se hace shortbread simple, sin limón)

INSTRUCCIONES

Prepare las bandejas para hornear forrándolas con papel de horno.

Ablande la mantequilla vegana o la mantequilla normal y bátala con el azúcar en polvo hasta que estén bien mezclados. Incorpore la harina gfJules, alternando con el zumo de limón y la ralladura hasta obtener una masa suave y todos los ingredientes estén incorporados.

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada (con harina gfJules) o un tapete de repostería. La masa no debe ser demasiado gruesa ni demasiado fina, aproximadamente 1/4 de pulgada. Corte con un cuchillo o cortador de repostería o use un rodillo grabado.

Transfiera las galletas a las bandejas preparadas y cubra con papel film para que no se sequen. Coloque en el refrigerador para enfriar durante al menos 90 minutos. (O en el congelador durante 30 minutos)

Precaliente el horno a 375F (190°C).

Una vez enfriadas, retire el papel film y hornee las galletas durante 12-14 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Retire para que se enfríen en las bandejas sobre una rejilla. Serán frágiles hasta que se enfríen, así que no las retire de las bandejas para hornear sobre papel de horno hasta que se hayan enfriado.

Espolvoree con azúcar en polvo o azúcar con canela o déjelas simples.

¡Consiga todo lo que necesita para sus recetas de harina multiusos sin gluten con gfJules!

Finalmente, puede volver a hornear todas las cosas que su familia ama, sin el estrés de preguntarse si su harina lo defraudará. Con la harina multiusos sin gluten gfJules en su estantería, cada receta vuelve a estar sobre la mesa.

Las herramientas adecuadas realmente pueden marcar la diferencia a la hora de lograr ese horneado perfecto. Combine esta mezcla con algunos de los accesorios para hornear favoritos de Jules, y tendrá toda la inspiración que necesita para su nutritivo desayuno en su blog de recetas.

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo usar la harina multiusos sin gluten gfJules como un sustituto directo de la harina normal en mis recetas?

R: ¡Sí, y ese es exactamente el punto! La harina multiusos sin gluten gfJules está diseñada para funcionar como un verdadero sustituto 1 a 1 de la harina de trigo en todas sus recetas. Sin ajustes, sin conjeturas, solo los mismos resultados que esperaría de la harina normal.

P: ¿Este producto está certificado como libre de gluten?

R: ¡Sí! Está certificada como libre de gluten por la Organización de Certificación Sin Gluten (GFCO), la agencia de certificación sin gluten independiente más reconocida y respetada.

P: ¿Cuántas recetas puedo hacer con esta harina?

R: Con más de 500 recetas probadas y comprobadas en el sitio web de gfJules, todas las cuales utilizan esta única mezcla de harina, nunca se quedará sin ideas. Desde galletas y pasteles cotidianos hasta panes con levadura, masas para tartas y donas, esta es realmente la única harina multiusos sin gluten que necesitará.